Egy torta, ami miatt egyszer mindenkinek érdemes elutaznia Modenába

2023. április 24. 8:42, Hamu és Gyémánt

Lehet egy torta egy város szimbóluma? Igen, ha Torta Barozzi a neve. A csokoládéval és kávéval készült torta 1886 óta büszkesége a Modena tartománybeli Vignola városának, ahová évente több ezer ínyenc érkezik, hogy megkóstolja a Pasticceria Gollini specialitását. És amit talán minden embernek érdemes lenne.

Tovább a teljes cikkre...