A japán Cellato márka fehér szarvasgombás finomsága a világ legdrágább fagylaltja, ezzel a státusszal pedig a Guinness Rekordok Könyvébe is bekerült. A byakuya nevű fagylalt az olaszországi Albában termesztett fehér szarvasgombából készül, amely csemege kilónként körülbelül 2 millió jenbe, azaz 5 millió forintba kerül. De ehhez kevertek mé