Tényleg megbetegíthet az éttermi jégkocka?
Az otthoni készítésű jégről pontosan tudjuk, miből és hogyan lett, de ha beülünk valahova enni-inni, már nem ilyen egyértelmű a helyzet.Akkor merülnek fel problémák, ha a jégkészítés mechanizmusa nem higiénikus, vagy ha valaki piszkos kézzel nyúl a jéghez. Dr. Bryan Quoc Le élelmiszertudós kifejtette, hogy a helytelenül kezelt jég a kiszolgálók vag