Ezzel az ügyes trükkel sose szárad ki a csirkemell

2023. október 7. 9:51, in.hu

A sokoldalúan felhasználható és egyszerűen elkészíthető csirke ízét nehéz elrontani, annál inkább a textúráját. Gyakori problémát jelent a száraz állag, ami a hús túlsütésekor vagy akkor fordulhat elő, ha pác nélkül főzzük azt.Egy ügyes trükkel bőséges szaftot hagyhatunk a csirkemellen. Ehhez csak egy darab sütőpapírra van szükség, amit a hús tetej