Zsírmáj esetén a legfőbb cél az állapotromlás megakadályozása, amely csak részben épül a gyógyszeres kezelésre. Vajdovich Dorottya, a Hepatológiai Központ dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember az étrend döntő jelentőségére és a dietetikai tanácsadás eredményeire hívta fel a figyelmet.