A január az egészséges életmód újraindításának, és az új céloknak az ideje. Ide tartozhat a vegán étrend kipróbálása is. A veganuár, az azonos nevű brit nonprofit szervezet által évente megrendezett kihívás 10 éves, és több millió résztvevője volt már.És míg egy évtizeddel ezelőtt a húsalternatívák és a vegán éttermek kínálata meglehetősen gyér vol