Ha főzni készülünk, azt szeretnénk, hogy az ételünk és étrendünk minden feltételnek megfeleljen: finom, könnyen elkészíthető és tápláló legyen ahhoz, hogy a szervezet megkapja, amire szüksége van. Azonban az "egészséges" kifejezés gyakran túlságosan leegyszerűsített, és számos tévhit kering arról, mit takar ez valójában. Bár van néhány ált