A tavasz nagy sztárja: Grillezett spárga tahini mártással
Itt a spárgaszezon, melynek kapcsán egy ízletes receptet hoztunk.Hozzávalók (4 főre)1 csokor (kb. 45 dkg) vastag spárga, a fás végeket vágjuk leExtra szűz olívaolaj (a locsoláshoz)Kóser sófrissen őrölt bors3 olajba csomagolt szardellafilé1 gerezd fokhagyma, durvára vágva57,5 g majonéz3 evőkanál friss citromlé2 evőkanál tahini1 citrom (opcionális)El