A borhibák sokkal hamarabb kiszűrhetők egy új módszer segítségével

2024. május 21. 12:05, Vince

Amerikai kutatók módszere akár 28 nappal előbbre hozhatja a hibás, szennyezett borok beazonosítását. Az "elektronikus nyelv", vagyis egy a számítógépre kötött szenzor hamarabb felismeri a borhibákat, mint az ember. Leegyszerűsítve ez a fő tanulsága az amerikai Washingtoni Állami Egyetem (Wsu) kutatói által végzett kísérletnek. A 2024 márciusában pu