Kevés olyan zöldség van, mint a sárgarépa, ami a magyar konyha egyik közkedvelt alapanyagaként rengeteg vitamint tartalmaz, és ami nyersen és főzve is egyaránt fogyasztható. Miért olyan népszerű az édes sárgarépa, és vitaminjainak köszönhetően milyen jótékony hatásai vannak a szervezetünkre nézve?