Itt az új állatmentes sajt - nem hinné, miből sikerült elkészíteni

2024. június 10. 11:09, EgészségKalauz

Tejüzem létrehozása tehén nélkül - nagy dobásra készül egy lelmiszer-technológiai start-up. Az állatjólét nevében növényi molekuláris gazdálkodással (PMF) fogjnak előállítani sajtkészítéshez szükséges kazeinfehérjéket.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés