Manapság már rengeteg tejfajta közül válogathatunk – legyen a cél az egészségesség, a környezetkímélés vagy éppen valamilyen laktózérzékenység. A növényi tejek (italok) számos szuper étel alapanyagaként kitűnő alternatívát nyújtanak, ha meguntuk a hagyományos tehéntejet és valami újra vágyunk. A jó hír pedig, hogy gyorsan el is készíthetjük őket –