Innen ered a vietnami sós kávé története
A vietnami Huế történelmi városából indult világhódító útjára a ca phe muoi, vagyis a sós kávé, mely édesített sűrített tej hozzáadásával készül, az italt azonban a tetejére kerülő krémes-sós hab varázsolja igazán fejedelmivé.