Egyszerű és laktató.Hozzávalók2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (kb 70 dkg), falatnyi darabokra vágva1 evőkanál olasz fűszerkeverék1 teáskanál fokhagymapor1 teáskanál kóser só½ teáskanál frissen őrölt fekete bors3 evőkanál extra szűz olívaolaj, elosztva1 kis vöröshagyma, kockára vágva2 gerezd fokhagyma, apróra vágva100 g olajba csomagolt, vék