4000 évvel ezelőtt is létezett a ma egyik legnépszerűbb étrend

2024. július 2. 4:54, in.hu

Egy új tanulmány szerint az ókori szírek hasonlóan étkeztek, mint amit ma mediterrán étrendként ismerünk.Benjamin Fuller, a Leuveni Egyetem régész-kémikusa az Inverse-nek adott interjújában elmondta, hogy a stabil izotóparány-elemzés technikája tette lehetővé annak közvetlen meghatározását, hogy milyen élelmiszercsoportokat fogyasztottak valójában