Mire jó a sommelier? – interjú Becker Gáborral és Puha Csilla Aidával

2024. július 4. 10:51, Vince

Mi kell ahhoz, hogy valaki sommelier lehessen, és ami még fontosabb, mitől lesz valaki igazán jó sommelier? A Four Seasons Hotel Budapest head sommelier-jét, Becker Gábort, és sommelier-jét, Puha Csilla Aidát kérdeztük, és a szakmai tudnivalókon túl, nyári tippeket is kaptunk. Vince: A sommelier-t leginkább borszakértőként definiálják. Mivel egészí