Az igazi bolognaiból ez a hozzávaló sosem maradhat ki

2024. július 10. 4:45, Hamu és Gyémánt

Bár az olaszok egyik legismertebb ragujának alapját a sofritto, vagyis a hagyma, a sárgarépa és a zellerszár adja, a bolognaiból a tej sem hiányozhat. Miért kellene tej a bolognaiba?

Tovább a teljes cikkre...