Elfeledett magyar süteményeket kóstolhatunk Budapest legszebb pontján

2024. július 12. 13:24, Vince

Lagzis barack, kozáksapka, havasi ház: hagyományos magyar sütemények újra felfedezve és egy kicsit felfrissítve a Zazie-ban. Egy ország gasztronómiai öröksége a tradicionális és modern szokásokból adódik össze. Hagyományokat őrizni a 21. században sokféleképpen lehet: kutatással, szorgos munkával, az ősökkel közösen megélt élmények feldolgozásával.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés