Ez a ropogós zöldség igazi multivitamin, rengeteg gyógyhatással
A zeller és a szárzeller ízvilága igen karakteres, de vannak ételek, amelyeket nem lehet nélkülük elképzelni. Például egy jó húslevest nem lehet megfőzni zellergumó nélkül. Az eredeti bolognaihoz pedig mindenképpen szükséges egy kis szárzeller. Az étkezésben való széleskörű felhasználásukon túl azonban más pozitív tulajdonságaik is vannak.