Az ókortól fogva fontos gyógynövénynek számított, míg a XIX. század második felében elkezdtük háttérbe szorítani. Napjainkban legtöbbet a keleti konyhaművészet szerelmesei találkoznak vele, mivel a görögszéna, akit egyébként lepkeszegmagként is ismerhetsz a curry fűszerkeverékek egyik jellegzetes eleme.