Lecitin - Mit érdemes róla tudni?
Az egyik legszélesebb körben használt természetes adalékanyag a lecitin, amely számtalan élelmiszerünkben megtalálható emulgeálószerként vagy tartósítószerként. Az emberi szervezet nélkülözhetetlen vegyülete, minden élő sejtben megtalálható kulcsfontosságú alkotóelem.