Így biztos, hogy nem barnul be a félbevágott avokádó
Először is, tisztázzuk: semmi baj nincs a barna avokádóval. De ha mégis elkerülnéd, mutatjuk a varázstrükköt!A foltokban megbarnult avokádó egyszerűen oxidálódott; a levegő oxigénje hatására a házi készítésű guacamoléban lévő enzim zöldből barnává változik. Ettől még nyugodtan fogyasztható, de legyünk őszinték − nem a legkellemesebb ránézni. Ki aka