Mindenki mást gondol arról, hogy kell e húst fogyasztanunk és, ha igen, akkor mikor és milyen mennyiségben. Ahelyett, hogy a legújabb táplálkozási trendeket követnénk, próbáljunk meg inkább testünk jelzéseire figyelni, mert pontosan tudja, hogy éppen mire van szüksége.