A béta-glükán igazolt hatásai
A béta-glükán egy kevésbé ismert táplálékkiegészítő. A baktériumok, gombák, élesztőgombák, algák és egyes növények sejtfalában megtalálható szénhidráttípusú vegyület, táplálkozás útján főleg árpával, zabbal, búzafélékkel lehet bevinni.