Egészségesebb növényi olajok nyomában
A mai napig számos tévhit kering a zsírokról. Most a növényi olajok világában teszünk egy kis utazást, és megnézzük, melyek a legegészségesebbek, és melyek a leginkább fenntarthatók. Sütéskor-főzéskor sokszor nyúlunk a zsír vagy a vaj, a napraforgó- vagy a repce-, esetleg az olívaolaj után. Természetesen a kókuszzsír is népszerű. De tényleg tudjuk,