A "meatloaf" - azaz az amerikai egybesült fasírt - leginkább a mi Stefánia vagdaltunkhoz hasonlít. Ez a variáció viszont sokkal ízesebb és különlegesebb: az elmaradhatatlan hagyma és fűszerekmellett van benne kolbász, szalonna, kockázott paprika és sajt is. Igazi őszi grill étel, mellyel az egész család jól lakik.