Ha szereted a házi készítésű főételeket, akkor biztosan találkoztál már a szárazbabbal. Akár levesekhez, főzelékekhez vagy éppen pörköltekhez használod, a szárazbab előkészítése kulcsfontosságú a finom és ízletes étel elkészítéséhez. Az egyik legfontosabb lépés a beáztatás, amiről sokan nem is gondolnák, hogy mennyire fontos. De miért is jó beáztat