Bár rendkívül egészséges a birsalma, nem tartozik éppen a legnépszerűbb gyümölcsök közé. Ha nyersen nem is jön meg hozzá az étvágyunk, kompót, leves, lekvár vagy birsalmasajt formájában mindenképp érdemes vele egy-egy próbát tennünk. Alább összeszedtük azokat az egészségügyi előnyöket, amiért annyira ajánljuk ezt az aranyalmának vagy birskörtének i