Mandula, mogyoró, kesudió. Ezek mind előkelő helyen szerepelnek a táplálkozásban jártas szakemberek kedvenc táplálékainak listáján. Alig esik szó azonban arról az ásványi anyagokban és vitaminokban rendkívül gazdag brazil dióról, amely az egyik legtáplálóbb dióféle.Mi is az a brazil dió?A brazil dió tulajdonképpen a Bertholletia excelsa, az Amazona