Így készül a házi kovász, még a nagymamámtól lestem el a receptet
Így készül a házi kovász, még a nagymamámtól lestem el a receptet A kovászos kenyerek elkészítése sokkal több idő, mint az élesztős kenyereké, ugyanis ennek a készítése gyakran akár 48 órát is igénybe vehet, míg elkészül a teljes folyamat. Viszont érdemes időt szánni rá és elsajátítani a kovász készítésének és használatának minden egyes lépését, me