Hogyan készítsük el a sült hagymás csirkemájat, hogy igazán szaftos legyen? Szakács rokon segített lépésről lépésre a konyhai fortélyokban. Amióta az eszemet tudom, írtóztam a májtól, se ízre, se textúrára nem bírtam megbarátkozni vele. Azonban unokatestvérem konyhán dolgozik, és nagy kedvence a hagymás csirkemáj. Persze, hogy azt készítette a vasá