Hal helyett a hús a menő a japánoknál
Fordulóponthoz érkezett a japán étkezési kultúra: az ázsiai országban már majdnem ugyanolyan arányban fogyasztanak nyugati stílusú húsételeket, mint tengeri étkeket. Ez derült ki egy hétfőn nyilvánosságra hozott kormányzati vizsgálat eredményeiből.