Ott tartunk, hogy szinte nap nem múlik el rémhír nélkül - már ami gyomrunkat illeti. Tartósítószerekkel teli mindennapi kenyerünk is. Még az is elképzelhető, hogy fáraókat megszégyenítő módon konzervál bennünket az élelmiszeripar? Gilingerné dr. Pankotai Máriát, főiskolai adjunktust a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékén kerestük fel.