Szőlő, must, mazsola a tányéron

2007. október 18. 9:49, HírExtra

A szüreti lakomák ideje most következett el a vendéglátásban: míg eddig főleg borban párolták a sülteket, újabban a mustban való sütés-főzés is dívik. A szőlőtőkén még friss szőlőlevél is található. Ezekbe ajánlatos tölteni a fűszeres pulykamellet, amely mellé sajtmártást kínál a városligeti patinás étterem séfje.

Tovább a teljes cikkre...