Az ünnepek előtti bevásárlási lázban élelmiszer-kommandó is vigyáz arra, hogy ne kerülhessen forgalomba az egészségünket veszélyeztető termék. Szigoruk elkelne az év többi hónapjaiban is, amint az élelmiszerbiztonságért felelős szakemberek minapi fórumán elhangzottakból is kitűnik.