Az óév búcsúztatásához számtalan népszokás kapcsolódik. Tájegységenként eltérnek a vidám és többnyire tréfás mondókák, amelyek az ünnepi ceremóniát kísérik. A hajdúságiak - egykori életformájuknak megfelelően - a pásztorkodással összefüggő szokásokat elevenítik fel ma is, szilveszterkor.