Vigyázzunk a disznóval!

2008. január 22. 7:25, HírExtra

Bár a szigorú élelmiszerellenőrzéseknek köszönhetően csak szórványosan fordul elő Magyarországon botulizmus, a disznóvágások szezonja idején a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal (MÉBIH) fontosnak tartja felhívni e súlyosan mérgező baktériumra a figyelmet. A botulizmus, ismertebb nevén a kolbászmérgezés embereket és állatokat egyaránt érintő bakteriális eredetű ételmérgezés.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés