A síelés után kevés jobb érzés van, mint betérni egy hangulatos alpesi hüttébe. Aki pedig már járt ilyen helyen, szinte biztosan találkozott a klasszikus osztrák-német sajtos galuskával, a Käsespätzle-vel. A laktató, sajttal és pirított hagymával tálalt fogás az egyik legnépszerűbb étel az Alpok síparadicsomaiban, ráadásul otthon is könnyen elkészí