Az élelmiszer-ellenőrzési hatóságok egymás kezébe adják a kilincset, ám a jelek szerint még ez sem tart vissza sok vendéglőst, élelmiszer-kereskedőt a szigorú szabályok megsértésétől. Még alig kezdődött el a nyári idegenforgalmi főszezon, máris többmillió forintos bírságot szabtak ki az ellenőrök és néhány bolt működését is felfüggesztették. A Földművelésügyi Minisztérium Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatala nyári ellenőrzés sorozatát három ütemben hajtják végre a szakemberek. Az első értékelésére most került sor. Az élelmiszerbiztonsági hatóság szakemberei a teljes élelmiszerláncot ellenőrizték: a takarmánytól a kereskedelmi forgalomba került termékekig.