A hazai baromifállományban 60 százalék a szalmonella előfordulási aránya
A hazai baromifállományban jelenleg 60 százalék a szalmonella előfordulási aránya, holott az uniós szabályok szerint év végére a tojó állatok esetében egy százalékra kellene csökkenteni a fertőzést - írja a Napi Gazdaság. A vágócsirkéknél 2011-re 5 százalékos arányt kell produkálni.