Oldal.Info
Hogyan változhatnak meg az étkezési szokásaink?
Előrejelzések szerint 20-30 év múlva teljesen hétköznapinak számít majd a 3D-ben nyomtatható étel, mások az otthon tenyésztett rovarokban vélik megtalálni a jövő házias fehérjeforrását, sőt, egy amerikai fiatalember már most is havi 160 kilogramm szöcskét ad el, amelyet pár szobányi helyen tenyészt, hangsúlyozva, hogy ez az egyik legkevésbé környezetterhelõ állattartás. Megkérdeztünk több magyar szakembert is, hogy milyen lesz szerintük a jövő táplálkozása. A HETEK cikke.