Tudománnyá és sporttá nőtte ki magát a disznótor, még bajnokságot is rendeznek minden évben. A versenyzők levágnak és feldolgoznak egy egész disznót megadott idő alatt, a zsűri pontozza, a nap végén pedig megválasztja a böllérbajnokot. Figyelik többek között a disznó szakszerű darabolását, és hurkát, kolbászt, toroskáposztát kóstolnak.