Pörkölt, avagy a függetlenség jelképe

2019. október 12. 16:09, Alternatív Energia

A pörkölt eredeti neve paprikás hús volt, amelyre az első utalást 1786-ban találjuk. Az ősi magyar ételből, a gulyásból alakult ki. Sok paprikát tettek rá, ebből született meg az ételtípus egy új változata.

Tovább a teljes cikkre...