Órákig a jeges vízben derékig - így kerül hal a karácsonyi asztalra
Jóval az európai átlag alatt van a magyarországi halfogyasztás, aminek a harmadát karácsonykor esszük. Az elmúlt harminc évben ez 2 kilóról, 6,7 kilóra emelkedett, ám ennek csupán a felét teszik ki az édesvízi fajok. Halgazdaságban jártunk és megmutatjuk, mennyi munkával jár egy karácsonyi lehalászás.