Ahhoz, hogy a malmokban, pékségekben minőségi alapanyagokkal tudjanak dolgozni, meg kell őriznünk a gabonánk minőségét! A minőség megóvásához elengedhetetlen a betárolt gabona szellőztetése, forgatása, hűtése, ugyanis elég egy nem felügyelt hétvége és a betárolt halmokban olyan káros folyamatok indulhatnak meg, mint például a halom kérgesedése, mel