Ahogy behajtottunk az ország első olívafaligetébe, a hűvös idő ellenére azonnal a toszkánai dombok langyosan lágy fuvallatait éreztük a bőrünkön. Vendéglátónknak meg is jegyeztük, milyen különös, hogy pár száz méterrel odébb még jóval hidegebb volt a levegő.