Így marad omlós és puha a sütemény, ha "véletlenül" megmarad karácsony utánra
Ilyenkor karácsonykor van a mézeskalácsok szezonja. Bár az édesszájúak szinte minden sütit megesznek, mégis akkor a legfinomabb az édesség, ha még puha és omlós. Szerencsére létezik egy nagyon egyszerű trükk arra, hogy a sütemények puhák és frissek maradjanak a készítésük után még napokig.