Oldal.Info
Májvédő hatású a törpe tök
A cukkini Amerikából származik, Európában a 15. század vége, a 16. század eleje óta fogyasztják. A zöldséget „törpe töknek” is nevezik, hiszen a tökfélék közül ez hozza a legkisebb termést. Tápanyagokban igen gazdag, s mivel ezek java része a héj alatt található, nem is szokták meghámozni, csak alaposan megmosni.