A túlsúlyosak és az elhízottak száma már meghaladja a nyugati világ lakosságának a felét. Keleten, ahol pedig korábban sokkal kevesebb elhízott ember volt, a nyugati táplálkozási kultúra térhódítása következtében rohamléptékű a felzárkózás. Becslések szerint, ha ez így megy tovább, akkor egy évtizeden belül a fejlett országok lakosságának kétharmada túlsúlyos lesz.