Terítéken az édes és a fanyar
Sági Szilárd: A cheddar az angolok legkedveltebb sajtja, nevét Cheddar településről kapta. Tehéntejből készül, állaga törékeny, szinte elolvad az ember szájában. Íze kissé fanyar, leginkább a dióra emlékeztet. Maga a sajt egyébként salátákhoz is ideális, érdemes kipróbálni.